lacuisinettedelaurette
- 3 févr. 2017
- 1 min de lecture

Repas rapide et Efficace: Pâtes sautées au poulet

Coucouuuuuu les cuisinetteuses et cuisinetteurs, comment allez-vous?

Les pâtes sont un classique de la vie des étudiants. Mais je pense que tout le monde aime bien consommer des pâtes, n’est-ce pas

? J’ai une préférence pour les pâtes à la sauce pesto, voire une grande préférence.

Pour réaliser ce plat, j’avais déjà fait bouillir le poulet avec du poivre, du sel, du persil et du curcuma.

J’ai utilisé des pâtes aux œufs, que je trouve particulièrement succulente, que j’ai fait bouillir préalablement avec quelques pincées de sel.

Ensuite, j’ai fait frire des oignons, du gingembre, de l’ail; puis j’ai rajouté du poivron et enfin de la tomate cerise. Entre les 3 étapes, je laisse mijoter une à deux minutes pour que l’huile s’imprègne bien des condiments. Je rajoute le poulet que je laisse mijoter avant de rajouter finalement les pâtes. J’ai rajouté du curcuma, du sel et du piment en fin de cuisson et j’ai laissé mijoté cinq minutes environ.

C’est un plat rapide et efficace !!!