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Recette de vinaigrette


Hello Hello, comment allez-vous?

Je vous propose aujourd’hui de réaliser une vinaigrette.

J’ai préférence pour les vinaigrettes sucrées d’autant plus que cela permet de casser l’acidité du citron ou du vinaigre.

N’hésitez pas à mettre l’un ou l’autre pour réaliser votre sauce.

N’hésitez pas à réaliser la recette et à me faire votre retour.

Ensemble valorisons la cuisine africaine.

Cuisinettement votre !!!

Laurette2596…

Un exemple de vinaigrette

2016-12-30 22:58:45

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Ingredients

  1. - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

  2. - 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

  3. - 1/5 d'un oignon

  4. - 1 cuillère à soupe de moutarde

  5. - 1/2 citron

  6. - 1/2 à 1 cuillère à café d'herbes de Provence

  7. - 2 à 3 pincées de sel

  8. - 2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Instructions

  1. Dans un bol creux, versez l'huile d'olive et le vinaigre de cidre puis mélangez à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette;

  2. Ajoutez ensuite le citron, l'oignon coupé finement en dés et les herbes de Provence, puis mélangez;

  3. Incorporez la moutarde et mélangez;

  4. Enfin, ajoutez le sucre et le sel et battez le mélange;

  5. N'hésitez pas à ajuster en fonction de votre goût.

Notes

  1. Bonne dégustation !!!

By Laurette2596

La cuisinette de Laurette https://www.lacuisinettedelaurette.com/

#citron #oignon #vinaigrette #moutarde #huile #cuisineafricaine #herbesdeProvence #olive #entrée

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