Recette de gâteau à l’orange

Coucou les cuisinetteuses et cuisinetteurs, comment s’est passé votre semaine? Je vous propose de tester aujourd’hui un savoureux dessert: le gâteau à l’orange. Il n’est pas difficile à réaliser une fois que l’on a tous les ingrédients.

Ingrédients:

1. 
   

1 tasse de beurre ramolli + supplément pour le moule;

1. 
   

1 tasse de sucre en poudre + 2 c à s de sucre;

1. 4 œufs;

2. 1 tasse de farine;

3. 
   

2 c à c de levure chimique;

1. 
   

Le jus et le zeste de 4 oranges bien juteuse.

Bon à savoir: Une tasse équivaut à 240 g environ.

Étapes:

1. Préchauffer le four à 180 °c;

2. Récupérer le zeste des 4 oranges ainsi que leur jus;

3. Travailler le beurre en pommade dans un saladier;

4. Ajouter progressivement le sucre en fouettant, incorporez les œufs l’un après l’autre, puis la moitié du zeste d’orange, sans cesser de remuer;

5. Ajouter la farine et la levure, puis le reste de zeste d’orange et la moitié du jus;

6. Beurrer le moule et y verser la préparation;

7. Cuire au four pendant 40 à 50 minutes;

8. Pendant ce temps, préparer un sirop avec le jus d’orange restant et les 2 c à s de sucre, porter à ébullition pendant 6 minutes;

9. Démouler le gâteau dès sa sortie du four;

10. Laisser refroidir un peu et arroser le gâteau avec le sirop de jus d’orange que vous avez fait.

Il ne vous reste plus qu’à le déguster…

Vous trouverez ci-dessous quelques photos de la réalisation.

Il est vraiment top ce gâteau à l’orange

!!!

Ensemble, valorisons les cuisines d’Afrique.

Cuisinettement votre !!!

Laurette2596…

Bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

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