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  • lacuisinettedelaurette

Recette de cookies moelleux





Coucou les cuisinetteuses et cuisinetteurs,

Je vous propose aujourd’hui une recette de cookies aux pépites de chocolat.

Ingrédients :


  1. 500 g de farine

  2. 200 g de sucre

  3. 1 sachet sucre vanillé

  4. 2 œufs

  5. 2 càc de levure chimique

  6. 2 càc bicarbonate

  7. 240 g de beurre

  8. 2 pincées de sel

  9. 120 g de pépites de chocolat.

Préparation :

1 – Mixez beurre + sucre ; 2 – Ajoutez les œufs et Mixez ; 3 – Ajoutez le sucre vanillé, la farine, la levure, bicarbonate, le sel puis mélangez ; 4 – Ajoutez les pépites de chocolat puis mélanger ; 5- Formez de petites boules. Posez sur la plaque recouverte de papier cuisson ou de papier aluminium saupoudré de farine ; 6- Enfournez pendant 10 – 15min pour des cookies moelleux et 15 – 20 min pour des cookies plus croustillants.

J’ai divisé la pâte en 2 et j’y ai ajouté 1/2 cuillère à café de gingembre et 4 gouttes de colorant alimentaire.

Très bonne dégustation.

Ensemble valorisons la cuisine africaine.

Cuisinettement votre !!!

Laurette2596…

Bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuus !!!

kiss

#moelleux #cookies #cuisineafricaine #cookie #recetteafricaine

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